Кухня на Ярмарку свята

Ярмарок Свята сиру і вина представить гостям свята як найрізноманітніші сорти сирів та вин, так і вишукані страви з сирами. Справжню насолоду отримають гурмани від страв Італійської, Французької, Бесарабської та Української кухонь. Паста та різотто в пармезані пастерії «BiancoRosso», французьке Лардю від козиної ферми «Fromages D’Elise», кава з пармезаном від кав’ярні «Kredens» та багато іншого – справжнє свято для гурманів.

Члени Федерації органічного руху України, кухарі Закарпаття, потішать відвідувачів Свята сиру та вина традиційним легендарним угорським боб-гуляшем, який готуватиметься на Святі з сертифікованих (за стандартами ЄС) органічних інгредієнтів. Безпосередньо перед відвідувачами буде готуватись кабанчик породи Монголиця, який був вирощений на екологічно чистих луках та харчувався лише сертифікованою органічною травою та зерном. Ви зможете скуштувати органічні яблучний, виноградний, томатний та інші соки. 

Також на святі буде презентовано особливу кухню від братів з Бессарабії.

Окрім частування та продажу ІІ Свято сиру та вина запропонує приготувати різноманітні сирні страви самостійно і усією родиною! Таку можливість матимуть усі гості, що відвідують кулінарні майстер-класи, котрі будуть проводити  відомий музикант-гурман – Тарас Чубай та львівські ресторатори.